「新潟県といったら胎内高原ビールだよね、と言っていただけるような新潟県の顔となるビールを造りたいです。」−新進気鋭のブルワリー”新潟ビール醸造”須貝さんに取材をしてきました【新潟県】

 新潟県胎内市にあるブルワリー”新潟ビール醸造株式会社”をご存知でしょうか。もともと胎内市にあった胎内高原ビール園を新潟ビール醸造の代表である須貝さんが2014年に引き継がれ、ビール品評会でもアジア最高賞を獲得した経験が … 続きを読む 「新潟県といったら胎内高原ビールだよね、と言っていただけるような新潟県の顔となるビールを造りたいです。」−新進気鋭のブルワリー”新潟ビール醸造”須貝さんに取材をしてきました【新潟県】