「豆乳とビール酵母で作ったパンとビールの相性が抜群ですね」 −ドイツパンも提供する”ハイランドポートブルワリー”大谷さんに取材をしてきました【福島県】

 福島県西白河郡西郷村にある”ハイランドポートブルワリー”をご存知でしょうか。こちらでは地元の特産品を使ったクラフトビールはもちろんのこと、自家製パンで造ったサンドウィッチは絶品です。今回は2018年に”ハイランドポート … 続きを読む 「豆乳とビール酵母で作ったパンとビールの相性が抜群ですね」 −ドイツパンも提供する”ハイランドポートブルワリー”大谷さんに取材をしてきました【福島県】