麦から造るクラフトビールって知ってる? -”GO OUT”生産者の小笠原さんに取材しました【北海道】

日本でビールを造る手法は大きく分けて2つである。1つは醸造所を造り自分で醸造すること、もう1つは醸造免許を持っている方に委託して醸造することだ。 今日ここで紹介する”GO OUT”は後者の手法により誕生したクラフトビール … 続きを読む 麦から造るクラフトビールって知ってる? -”GO OUT”生産者の小笠原さんに取材しました【北海道】