説明
反射炉ビヤ × ココ・ファーム・ワイナリー
ココファームワイナリーとコラボし、甲州葡萄の果皮を用いて自然酵母のみで発酵させたオレンジ色のビール。醸し発酵による心地よい渋みと熟成ホップが複雑な風味をまとめ上げ、程よい酸味と葡萄果皮由来の渋みが味わい深くワインの印象を思わせる一杯です。
ブルワリー：反射炉ビヤ
商品：Natural Yeast Beer ~COCOFARM＆WINERY~橙
地域：静岡県
発酵：自然発酵
スタイル：グレープイーストビール
アルコール度数：5%
内容量：750ml（瓶）
Hansharo Beer × Coco Farm Winery
A collaboration with Coco Farm Winery, this orange-hued beer is fermented using only natural yeast and Koshu grape skins. The pleasant astringency from the fermentation process and aged hops create a complex flavor profile. A moderate acidity and the tannins derived from the grape skins give it a deep, wine-like impression.
Brewery: Hansharo Beer
Product: Natural Yeast Beer ~COCOFARM＆WINERY~ Orange
Region: Shizuoka Prefecture
Fermentation: Natural Fermentation
Style: Grape Yeast Beer
Alcohol Content: 5%
Volume: 750ml (Bottle)
ブルワリー紹介
