日本有数のジャーマンスタイルのブルワリーとしての挑戦 ー沖縄県首里から全国へ”ウォルフブロイ”が展開するビールに込められた想い

ここは古くから酒造りが行われる沖縄県首里。ビール大国ドイツで生まれ育ったブルワー ウォルフさんが造るビールはジャーマンスタイルにこだわった逸品。昨年新設されたブルワリーながら、今年の2月に行われたジャパン・グレート・ビア … 続きを読む 日本有数のジャーマンスタイルのブルワリーとしての挑戦 ー沖縄県首里から全国へ”ウォルフブロイ”が展開するビールに込められた想い