今回の登場人物 　前回、合計2回に渡り、エール、ラガーそれぞれの発酵方法で造られる、ビアスタイルについてご紹介しました。 　ただ一方で「ビアスタイルがたくさんあるのはわかったけど、どうやって選べばいいんだろう」「自分の好 … 続きを読む 【連載シリーズ】ビールを美味しく飲むためにビールのことをもっと知ろう！ −第4話、ビールのプロ15人に聞いた！自分の好みに合わせたビールを選ぶコツ？フードペアリングとは。