ここは京都・十禅師町。高瀬川が流れるこの地に、お茶を使ったビールなど珍しいビールを造る”Kyoto Beer Lab”はご存知でしょうか。 今回は探究を楽しむクラフトビールとして誕生した、Kyoto Beer Lab 店 … 続きを読む 【Kyoto Beer Lab / 京都府】 -「きき茶の大会で優勝しているお茶屋さんのお茶を使ったビールの醸造もしています」店長の横山さんを取材しました