麦麹を使ったクラフトビール!?

BANSHAKU編集部は日本全国各地のブルワリーを探索する中、またしても面白いブルワリーを見つけてしまいました。それは今回ご紹介する”オリゼーブルーイング”。 麹を主原料としたビールを製造する世界初のブルワリーです。ブル … 続きを読む 麦麹を使ったクラフトビール!?