説明
ベルジャントリプルを土台にルバーブを贅沢に使用したストロングエール。9%とは思えない軽やかさと上品な酸味と甘みが調和し、ステンレスタンクで半年間熟成させたのち瓶詰め。今後の熟成による変化も期待できる一杯です。
ブルワリー：Permanent Brewing
商品：RUBATO
地域：北海道
発酵：上面発酵、瓶内二次発酵
スタイル：ベルジャントリプル
アルコール度数：9%
内容量：750ml（瓶）
A strong ale based on a Belgian triple, generously featuring rhubarb. It offers surprising lightness for a 9% ABV, harmonizing refined acidity and sweetness. Aged for six months in stainless steel tanks before bottling, this beer promises further evolution with continued aging.
Brewery: Permanent Brewing
Product: RUBATO
Region: Hokkaido
Fermentation: Top-fermented, bottle-conditioned
Style: Belgian Triple
Alcohol Content: 9%
Volume: 750ml (bottle)
