NOMCRAFT BREWING / Wine Not? / ジャパニーズワインエール / 6.5% / 和歌山県

説明

NOMCRAFT BREWING × CHORYO CRAFT BEER

CHORYOとコラボし、ワイン酵母と麹を使用したオルタナティブ酵母ビール。ニュージーランド産ホップとファンタズムをたっぷり使用し、パッションフルーツやトロピカルフルーツのようなニュージーランドワインを思わせる華やかなニュアンス。ワイニーでトロピカル、ほんのりセゾンの一杯です。

ブルワリー：NOMCRAFT BREWING

商品：Wine Not?

地域：和歌山県

発酵：上面発酵

スタイル：ジャパニーズワインエール

アルコール度数：6.5%

内容量：350ml（缶）

NOMCRAFT BREWING × CHORYO CRAFT BEER

An alternative yeast beer created in collaboration with CHORYO, using wine yeast and koji. Generously hopped with New Zealand hops and Phantasm, it offers vibrant notes reminiscent of New Zealand wine, with hints of passion fruit and tropical fruits. A winey, tropical brew with a subtle saison character.

Brewery: NOMCRAFT BREWING

Product: Wine Not?

Region: Wakayama Prefecture

Fermentation: Top-fermented

Style: Japanese Wine Ale

ABV: 6.5%

Volume: 350ml (can)

ブルワリー紹介 令和元年始動！Nomcraft Brewing誕生秘話