説明
ニュージーランドのFreestyle社から直接調達した2026年収穫の試験段階のホップを、シンプルなピルスナーで表現した一杯。花のような香りと鮮やかな柑橘が広がり、白パンやハーブのニュアンスが続きます。穏やかな苦みが静かに締めくくる、素材の可能性を探る誠実な仕上がりです。
ブルワリー：WEST COAST BREWING
商品：Project: NZ04
地域：静岡県
発酵：下面発酵
スタイル：ニュージーランドピルス
アルコール度数：5.5%
内容量：510ml（缶）
This beer showcases experimental hops from the 2026 harvest, sourced directly from Freestyle in New Zealand, in a simple Pilsner style. It opens with floral aromas and vibrant citrus notes, followed by hints of white bread and herbs. A gentle bitterness provides a quiet finish, resulting in an honest brew that explores the potential of these ingredients.
Brewery: WEST COAST BREWING
Product: Project: NZ04
Region: Shizuoka Prefecture
Fermentation: Bottom-fermented
Style: New Zealand Pilsner
ABV: 5.5%
Volume: 510ml (can)
