説明
ワイン樽で3ヶ月熟成した洋梨とホップの原酒に、サワーチェリーを加えたセゾンをブレンドしたバレルエイジドファームハウスエール。熟成香と柔らかな酸み、洋梨のジューシーさとチェリーの果実味が複雑に重なり、荒さと瑞々しさが同居する刹那的な美しさを持つ一杯です。
ブルワリー：Teenage Brewing
商品：Young Forever, Aged Today
地域：埼玉県
発酵：上面発酵
スタイル：ファームハウスエール
アルコール度数：7％
内容量：500ml（缶）
A barrel-aged farmhouse ale blended with a Saison made from sour cherries added to a base beer of pears and hops aged in wine barrels for three months. The complex interplay of aged aromas, gentle acidity, the juiciness of pears, and the fruitiness of cherries creates a drink of fleeting beauty where ruggedness and freshness coexist.
Brewery: Teenage Brewing
Product: Young Forever, Aged Today
Region: Saitama Prefecture
Fermentation: Top-fermented
Style: Farmhouse Ale
ABV: 7%
Volume: 500ml (can)
