説明
滋賀県のヒトミワイナリーと長野県の姫胡醸造のぶどうの搾りかすを使用したセゾン。セゾン酵母による複雑なエステル香に青りんごやストロベリーを思わせるアロマ、程よいぶどうのニュアンスがアクセント。瓶内二次発酵によるきめ細やか泡も楽しめる一杯です。
ブルワリー：FLORA FERMENTATION
商品：Benfinita
地域：滋賀県
発酵：上面発酵
スタイル：セゾン
アルコール度数：7%
内容量：750ml（瓶）
A Saison brewed using grape pomace from Hitomi Winery in Shiga Prefecture and Himehiko Brewery in Nagano Prefecture. It features complex ester notes from Saison yeast, aromas reminiscent of green apples and strawberries, and subtle grape nuances that add a delightful accent. This beer also offers a fine, delicate effervescence resulting from secondary fermentation in the bottle.
Brewery: FLORA FERMENTATION
Product: Benfinita
Region: Shiga Prefecture
Fermentation: Top-fermented
Style: Saison
ABV: 7%
Volume: 750ml (bottle)
