説明
Off Trail × 岩崎醸造
山梨県産マスカットベーリーAをサワーレッドエールとブレンドし、果皮ごと発酵・樽熟成。いちごジャムのような甘い香りとキャラメルのコク、樽由来のタンニンが複雑に絡み合うワインのような一杯です。
ブルワリー：Far Yeast Brewing
商品：Off Trail When Fate Burns to Ashes
地域：山梨県
スタイル：バレルエイジドサワーレッドエール
アルコール度数：8%
内容量：330ml（瓶）
Off Trail × Iwasaki Brewing
Yamanashi-grown Muscat Bailey A grapes are blended with a sour red ale, fermented with the skins intact, and barrel-aged. This wine-like brew features a sweet aroma reminiscent of strawberry jam, caramel richness, and complex interplay with barrel-derived tannins.
Brewery: Far Yeast Brewing
Product: Off Trail When Fate Burns to Ashes
Region: Yamanashi Prefecture
Style: Barrel-Aged Sour Red Ale
Alcohol Content: 8%
Volume: 330ml (bottle)
ブルワリー紹介
