説明
YELLOW BEER WORKS × ぷくぷく醸造
自社生産のお米で仕込んだ米麹と桃を合わせ、マッコリを思わせる甘酸っぱい味わいに仕上げた特別なコラボレーションビールです。お米の優しい旨みと果汁あふれる桃の芳醇なアロマが心地よく重なり合い、爽やかな酸味が後味を引き締めます。和の豊穣と果実味が溶け合う至福の一杯です。
ブルワリー：YELLOW BEER WORKS
商品：桃のマッコビ
地域：福島県
発酵：上面発酵
スタイル：マッコリサワーエール
アルコール度数：5%
内容量：350ml（缶）
YELLOW BEER WORKS × Pukupuku Brewing
This special collaboration beer combines rice koji made from our own rice with peaches, resulting in a sweet-and-sour flavor reminiscent of makgeolli. The gentle umami of the rice and the rich aroma of juicy peaches blend harmoniously, while a refreshing acidity ties the finish together. It’s a blissful drink where the richness of Japanese tradition and fruity flavors meld together.
Brewery: YELLOW BEER WORKS
Product: Peach Makkobi
Region: Fukushima Prefecture
Fermentation: Top-fermented
Style: Makgeolli Sour Ale
Alcohol Content: 5%
Volume: 350ml (can)
