説明
ひとつのホップの個性をストレートに表現するシリーズの第2弾。今回はモザイクホップを主役に、シンプルなモルト構成と酵母の組み合わせでクリアに引き出しました。トロピカルフルーツの華やかさに加え、ダンクなニュアンスやベリーのような果実味、樹木を思わせる奥深い魅力が詰まった一杯です。
ブルワリー：NOMCRAFT BREWING
商品：Wonder: Mosaic
地域：和歌山県
発酵：上面発酵
スタイル：ウエストコーストIPA
アルコール度数：7%
内容量：350ml（缶）
The second installment in a series that directly showcases the character of a single hop variety. This time, we’ve put Mosaic hops in the spotlight, clearly bringing out their character through a simple malt profile and yeast combination. In addition to the vibrant tropical fruit notes, this beer is packed with earthy nuances, berry-like fruitiness, and a deep, woody charm.
Brewery: NOMCRAFT BREWING
Product: Wonder: Mosaic
Region: Wakayama Prefecture
Fermentation: Top-fermented
Style: West Coast IPA
Alcohol Content: 7%
Volume: 350ml (can)
ブルワリー紹介
