説明
NUDE BEER × うしとらブルワリー
京都水尾産の柚子を使用したゴーゼのリメイクバージョン。しっかりとした柚子の爽やかな香りに黄麹由来のエステルのフルーティーさと乳酸発酵由来の穏やかな酸、唐辛子の辛味が全体のバランスを保ちながらしっかりと感じられる一杯です。
ブルワリー：NUDE BEER
商品：NAGASAME-霖-
地域：京都府
発酵：上面発酵
スタイル：ゴーゼ
アルコール度数：5%
内容量：350ml（缶）
NUDE BEER × Ushitora Brewery
A remake version of our Gose using yuzu from Kyoto’s Mizuomi region. This beer features a robust, refreshing yuzu aroma balanced by the fruity esters from yellow koji, a gentle acidity from lactic fermentation, and a distinct chili pepper spiciness that holds the whole together.
Brewery: NUDE BEER
Product: NAGASAME-霖-
Region: Kyoto Prefecture
Fermentation: Top Fermentation
Style: Gose
Alcohol Content: 5%
Volume: 350ml (Can)
