説明
淡路島の老舗酒蔵である都美人酒造の米麹を用い、日本酒酵母でじっくりと低温発酵させた贅沢なエールです。桃や梨、リンゴを思わせる華やかな果実香と、すっきりと心地よい酸味が綺麗に重なります。低アルコールならではの軽やかで澄んだ飲み口を堪能できる、特別なコラボレーション作です。
ブルワリー：NAMI NO OTO BREWING
商品：彌榮
地域：兵庫県
発酵：上面発酵
スタイル：サケイーストウィートエール
アルコール度数：4.5％
内容量：350ml（缶）
This luxurious ale is crafted using rice koji from Miyabi-jin Brewery, a long-established sake brewery on Awaji Island, and is slowly fermented at low temperatures with sake yeast. Its vibrant fruity aromas—reminiscent of peaches, pears, and apples—blend beautifully with a crisp, pleasant acidity. This special collaborative brew offers a light and crisp mouthfeel unique to low-alcohol beers.
Brewery: NAMI NO OTO BREWING
Product: Yae
Region: Hyogo Prefecture
Fermentation: Top-fermented
Style: Sake Yeast Wheat Ale
Alcohol Content: 4.5%
Volume: 350 ml (can)
