説明
特殊な野生酵母ブレタノマイセスとともに1年間じっくりと熟成させた、特別なイタリアンピルスナーです。酵母の魔法により桃やパイナップルのような優美な果実香が引き出され、驚くほど軽やかでドライなキレと弾ける発泡性を獲得しました。レモンやハーブの澄んだ余韻が重なる、爽やかで複雑味あふれる熟成極上ビールです。
ブルワリー：2nd Story Ale Works
商品：Farfalla
地域：徳島県
発酵：下面発酵
スタイル：ブレットイタリアンピルスナー
アルコール度数：5%
内容量：350ml（缶）
This is a special Italian Pilsner that has been carefully aged for one year with a unique strain of wild yeast, Bretanomyces. The magic of the yeast brings out elegant fruity aromas reminiscent of peaches and pineapple, resulting in a surprisingly light, dry finish and a lively effervescence. It is a refreshing, complex, and exquisitely aged beer with a crisp aftertaste layered with notes of lemon and herbs.
Brewery: 2nd Story Ale Works
Product: Farfalla
Region: Tokushima Prefecture
Fermentation: Bottom-fermented
Style: Brett Italian Pilsner
Alcohol Content: 5%
Volume: 350ml (can)
