説明
奈良醸造 × 風の森
日本酒風の森とコラボレーションし、清酒酵母と仕込み水、そやし水を用いて醸造したライスビール。低温で長期発酵することで穏やかながら吟醸香の余韻が続くように仕上げました。やや辛めでドライな飲み口にイチゴやリンゴを思わせるフルーティな吟醸香がくっきりと楽しめる一杯です。
ブルワリー：奈良醸造
商品：UNDERWATER
地域：奈良県
スタイル：サケイーストビール
アルコール度数：11%
内容量：350ml（缶）
Nara Brewing × Kaze no Mori
A rice beer brewed in collaboration with Kaze no Mori sake brewery, using sake yeast, brewing water, and soaking water. Fermented at low temperatures for an extended period to achieve a gentle yet lingering ginjo aroma. Enjoy a distinctly dry, slightly sharp palate with a clear, fruity ginjo aroma reminiscent of strawberries and apples.
Brewery: Nara Brewing
Product: UNDERWATER
Region: Nara Prefecture
Style: Sake Yeast Beer
Alcohol Content: 11%
Volume: 350ml (Can)
ブルワリー紹介
