説明
長野市産ワッサーと白桃ピューレを使用したサワーエール。桃や梅、杏を思わせる複雑な香りと乳酸菌由来の風味を、タンク内サワリングで鮮明に引き出しました。程よい酸味とミネラル感で飲みやすく仕上げた一杯です。
ブルワリー：Mallika Brewing
商品：NECTAR SOUR
地域：長野県
発酵：上面発酵
スタイル：サワーエール
アルコール度数：6.5%
内容量：334ml（瓶）
A sour ale brewed with Nagano City-grown wasser plums and white peach puree. Tank souring vividly brings out complex aromas reminiscent of peaches, plums, and apricots, along with lactic acid bacteria-derived flavors. Finished with a pleasant acidity and minerality for easy drinking.
Brewery: Mallika Brewing
Product: NECTAR SOUR
Region: Nagano Prefecture
Fermentation: Top Fermentation
Style: Sour Ale
Alcohol Content: 6.5%
Volume: 334ml (Bottle)
