ANGLO JAPANESE BREWING / Dry Hopped Foeder Saison Vintage 2023 / ドライホップフーダーエイジドセゾン / 5% / 長野県

ANGLO JAPANESE BREWING / Dry Hopped Foeder Saison Vintage 2023 / ドライホップフーダーエイジドセゾン / 5% / 長野県
最終更新日: 2026.08.22
投稿日: 2026.08.22

説明

フーダー樽でじっくりと熟成させたセゾンに、柑橘系の香りが際立つホップをあわせた特別な一杯です。華やかな香りと野生酵母由来の奥深い味わいが鼻を抜け、心地よい酸味が全体を優しくまとめています。複雑な風味が絶妙に調和した、一年に一度だけ届く贅沢で上品な仕上がりです。

ブルワリー:ANGLO JAPANESE BREWING

商品:Dry Hopped Foeder Saison Vintage 2023

地域:長野県

発酵:上面発酵

スタイル:ドライホップフーダーエイジドセゾン

アルコール度数:5%

内容量:750ml(瓶)

This special beer combines a Saison slowly aged in a foeder barrel with hops that feature prominent citrus aromas. A floral aroma and a deep flavor derived from wild yeast fill the nose, while a pleasant acidity gently ties the whole profile together. With its complex flavors in exquisite harmony, this is a luxurious and elegant brew available only once a year.

Brewery: ANGLO JAPANESE BREWING

Product: Dry Hopped Foeder Saison Vintage 2023

Region: Nagano Prefecture

Fermentation: Top-fermented

Style: Dry-Hopped Foeder-Aged Saison

Alcohol Content: 5%

Volume: 750 ml (bottle)

ブルワリー紹介

「スタイルにこだわらず、自分たちが自信をもって美味しいといえるビールを造っていきたいです」

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